Cocinar, comer y beber como un canalla
La señorita Alcachofa salta con el señor Panceta no deja de ser un clásico de los que te solucionan un receta, sin complicaciones pero resultón. Los salteados son una manera de comer fast good food, sin complicaciones, fácil, sabroso pero si dominas la técnica podrás …
La salsa de tomate premium un básico que debemos dominar para que nuestros platos suban de categoría y seas la envidia de tu vecina o compañera de piso. Qué la salsa de tomate es un básico nadie lo duda, puedes hacerla tan historiada como quieras …
Hoy nos zampamos un plato vegano y contundente, la crema de calabaza, garbanzos salteados y cosas de pájaros, plato que se traduce en la crema de calabaza con garbanzos y semillas, lo que le da el toque sano que todos los guays piden a trinos. …
No creo que haya recetas más fáciles en la comida mexicana que los tacos de chorizo, es una delicia y se prepara en un santiamén. El chorizo es un embutido cárnico originario de la península ibérica, tradicional también en la cocina latinoamericana y de otras …
La merluza en salsa casi de mariscos es producto de unas sobras del día anterior que producen platos tan ricos como este, no dejéis de probar la receta. El otro día os dí unas recetas de las que las sobras saqué esta receta, es verdad …
La sopa de gambas y almejas, es un plato de domingo perpetrado por un canalla como servidor, haciendo el mínimo esfuerzo que se puede hacer un día después del sábado. Esta sopa, que está riquísima, parte de un furor consumista de fin de semana, buen …
El sándwich güey no deja de ser un sándwich de atún de toda la vida pero con picante, que como en la vida no debe de faltar. El sándwich de atún es uno de los más consumidos por eso yo ya puse una versión canalla, …
La sepia y el fideo se molan, me lo ha dicho la paella que es muy amigo de los dos. Yo creo que hacen buena pareja, no necesitan de poliamor ni cosas de esas. El otro día os puse la receta de sepia guisada con …
El arroz con pollo no es una paella aunque lo hagas en una paella y punto, dijo un valenciano en el juicio por el asesinato de un cocinillas madrileño que tenía la desfachatez de hacer arroz con cosas y llamarlo paella. El otro día hice …
Las alubias con codornices fueron felices es un plato de lujo perpetrado por un canalla que tira de oficio para no perder sabor y ganar tiempo para procrastinar. La frase mítica de los cuentos en las que las parejas siempre fueron felices y comieron perdices …