Cocinar, comer y beber como un canalla
Los tortelloni con espinacas y ricotta en plan vago como declaración de intenciones, comer bien y hacer la receta desde la cama. Esta receta es seguramente mi top 5 de vago subido, restos de pisto, pasta rellena de un super que todos conocemos y que …
Os traigo una receta muy fácil para epatar a vuestros invitados con falsas dotes culinarias sin dejar aun lado que las clóchinas Thai están buenérrimas. Las recetas asiáticas en general son de producto, humildes, fáciles de hacer y muy sabrosas, a mi me gusta mucho, …
Los solteros no saben comer es la mítica frase que se solía decir para aquellos solteros que tiraban del consumo de latas en conservas, como las sardinas de esta receta. A la receta la pensaba llamar sardinas en aceite de oliva virgen extra con cebolleta, …
Cuando hago cocido aprovecho y saco recetas paralelas que son tan ricas como esta, los garbanzos con chorizaco, una receta de aprovechamiento con notable sabor. Es como digo una receta de aprovechamiento, no obstante a falta de garbanzos cocidos siempre puedes tirar de nuestra amiga …
La ensaladilla rusa se lía con las antxoas es una de esas tapas presente en muchos de los bares de este país, en mi caso soy fan de tener en la nevera junto con un gazpacho. En ensaladilla se puede comer sola, pero con unos …
Las alitas buffalo wings tradicionales, ¿las que se preparan para ver un partido de fútbol americano con los amigotes? Esas son las que traigo hoy, las marranas. Buffalo Wings, hot wings, chicken wings o wings son secciones de pollo que corresponden a las alas que …
La salsa de zanahoria y sus albóndigas, es la manera de cambiar un poco un plato casero y parecer que eres guay cambiando el orden de los factores. En las familias hay platos que son recurrentes en el recetario, las lentejas, el cocido, las croquetas …
Los espaguetis y la salsa amatriciana son un básico de la cocina italiana que hay que dominar como fondo de recetario, necesariamente. Como decía la salsa amatriciana es una de las recetas clásicas de la gastronomía italiana, su nombre viene de la ciudad de Amatrice …
La lubina al horno una receta especial para vagos que quieren lucirse sin complicaciones y no tiene problemas en pelar una patata y disfrutar viendo al horno trabajar. También conocido como róbalo. Es un pescado blanco o semigraso según la época del año, y de …
La hamburguesa angustiosa es la versión sencilla de un plato humilde que por modas se convierte en un pequeño lujo, esto es la carne de Angus. La angustia viene al pagar, es una hamburguesa de domingo. La carne de Angus procede del Aberdeen Angus: una …