Recetas

La sopa de verduras

La sopa de verduras

La sopa de verduras es un buen plan y además te permite comer calentito con lo que tengas por la nevera, ¿se te ocurre un plan mejor? Las verduras en formato sopa tienen mala fama, parece que no se pueden hacer sopas vegetales consistentes, cosa 

El arroz de salmonetes

El arroz de salmonetes

El arroz de salmonetes ayuda a cambiar la manera de comer este pescado, saliendo de la fritura o la plancha, en arroz es una maravilla. El salmonete es un pescado que mola pero que habitualmente tomamos de las mismas formas, fritos o al horno en 

Las acelgas salteadas

Las acelgas salteadas

Que me flipan las acelgas ya lo he dicho pero como más me flipan es de la manera más sencilla, las acelgas salteadas es de mis comidas favoritas. Las verduras me gustan mucho en general, pero el cardo, la alcachofa, la borraja, las acelgas y 

El lomo de merluza al horno con patatas

El lomo de merluza al horno con patatas

El lomo de merluza al horno con patatas es una receta fácil y muy rica con uno de los pescados más versátiles que hay en el mercado, la merluza. La merluza da mucho juego, todo hay que decirlo, si además está bien de precio da 

La Smash burger de pollo

La Smash burger de pollo

La Smash burger de pollo es la versión avícola y sana de la hamburguesa preferida de los americanos de los Estados Unidos de América, de parte del norte añado, que América es muy grande. La carne de pollo picada es de lo más asqueroso que 

Los arándanos con coco

Los arándanos con coco

Los arándanos con coco es una suerte de postre perpetrado desde la más absoluta vagancia pero con la noble intención de alimentarse sanamente. Los arándanos antes eran de temporada y ahora están en todas las fruterías todo el año cosa que hay que celebrar ya 

El rodaballo de ración al horno

El rodaballo de ración al horno

El rodaballo de ración al horno es un pequeño pez que facilita la labor de cálculo de cantidad vs comensales, es 1 a 1 y te olvidas de gramos por persona. Muchas veces los pescados de ración han venido a resolver la pregunta de cuánto 

El pollo con patatas

El pollo con patatas

El pollo con patatas es una receta que no tiene ningún glamour y mucho chiste malo, a cambio está buenísima y merece la pena dominar como básico del recetario. Hay recetas que en cada caso se hacen de una manera, yo os traigo una que 

El Trinxat vegano

El Trinxat vegano

El Trinxat vegano es una apaño de receta sin proteína animal y que de verdad está de lujo sin ella, es una receta fácil donde las haya y muy económica. Cerdeña es una gran isla italiana en el mar Mediterráneo que si algún voluntario o 

El arroz de cabra

El arroz de cabra

El arroz de cabra, el pescado, es una arroz de los de lujo y precio asequible, no dejes de hacerlo que merece mucho la pena. La cabra se suele denominar también Cabra de Altura o Gallineta. Es un pescado semi graso de sabor muy suave,