Mi mezcla secreta de cúrcuma y jengibre es mi comodín para hacer tanto recetas saladas como dulces, sirve para un roto o un descosido.
Si esperas que te diga que con esta mezcla vas a ser un superhumano o que las enfermedades huirán de ti como quien ve al diablo lo llevas claro, aunque hay evidencias científicas de las bondades de ambos ingredientes para determinadas enfermedades inflamatorias en este blog no vamos de ese palo, somos disfrutones no nutricionistas ni magos.
Con esta mezcla podrás hacer infusiones, especiar platos salados o batidos, tanto en color como en sabor da su punto, no hace magia ni cura el cáncer.
Dificultad
La de contar cucharadas.
Ingredientes
- 5 cucharadas soperas de cúrcuma en polvo.
- 2 cucharadas soperas de jengibre en polvo.
- 1/2 cucharada soperas de pimienta negra en polvo.
Mezcla los ingredientes en las proporciones descritas o al gusto y ya, es fácil, ¿no?
Marida con curry de verduras.
- Dura meses en un bote bien tapado.
- Especial para dar color y sabor.
- 1 par de guindillas caben.
Resumen Nutricional:
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Cals
24
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Grasa
0,67g
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Carbh
4,42g
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Prot
0,53g
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| Hay 24 calorías en mi mezcla secreta de cúrcuma y jengibre (1 cucharada). |
| Desglose de Calorías: 23% grasa, 68% carbh, 8% prot. |
* INFORMACIÓN FACILITADA POR FATSECRET.
MENÚ RECOMENDADO:
- Batido de cítricos con mi mezcla secreta de cúrcuma y jengibre.
- Tostada de queso batido y tomate.
- Una pieza de fruta.
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