Los tomates Cherry asados y sus hierbas es una de las maneras de comer estos tomates, nada habitual pero que entrará en tu recetario, sorprendentemente ricos.
El tomate cherri, también conocido como tomate cereza, tomate pasa o tomate uva, es un fruto pequeño y redondeado que se cree es una mezcla genética entre Solanum pimpinellifolium y tomates de jardín domésticos. El rango de tamaño del tomate cereza en varía de una yema de un dedo y una pelota de golf, y su forma puede ser esférica o ligeramente oblonga. Suele ser de color rojo, aunque existen variedades de color naranja, amarillo, verde y negro
Es una receta que si vas a poner el horno te recomiendo que aproveches y la hagas, te salen varias recetas de una tacada, no dejes de probarla. Ya os daré ideas.
Dificultad
Para hornófilos.
Ingredientes
- Tomate cherry.
- Orégano.
- Albahaca.
- Romero.
- Pimienta.
- Aceite de oliva.
- Ajo.
- Sal.
Lava los tomates y seca con atención al detalle, precalienta el horno a 180º. Pon en una bandeja para el horno (obvio) que quepan holgadamente pero no que se desparramen, pon un chorrete de aceite, las hierbas, el ajo entero y con piel, la pimienta y la sal.
Introduce en el horno, calcula que tardará como unos 30´sirve y zampa.
Marida con bacalao frito y este con un vino blanco.
- Es una buena receta como acompañamiento de carnes y pescados al horno.
- Pon las hierbas que tengas y te molen.
- No abuses de las hierbas que no tapen el tomate.
- Puedes asar tomates de colores.
Resumen Nutricional:
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Cals
18
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Grasa
0,2g
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Carbh
3,92g
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Prot
0,88g
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| Hay 18 calorías en los tomates Cherry asados y sus hierbas(100 g). |
| Desglose de Calorías: 9% grasa, 75% carbh, 17% prot. |
MENÚ RECOMENDADO:
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- Fruta.
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