El descubrimiento de este otoño vuelve con fuerza con la sopa de pasta mista con salchichas, de lo bueno lo mejor, una sopa estupenda para calentar cuerpo y espíritu.
Leo con curiosidad que en español mista significa poco usada, mientras que mixto es la mezcla de varios elementos con el fin de hacer otro y también sándwich mixto, con este dato cultural damos por confirmado lo d nunca te acostarás sin saber una cosa más.
Si el otro día hice lo propio con la sopa de repollo hoy le ha tocado el turno a la sopa de verduras que también es de mis preferidas.
DIFICULTAD
Especial romper espaguetis sin que los italianos quieran tu muerte.
INGREDIENTES
- 60 g de pasta mista por persona.
- 1 salchicha por persona.
- 200 g sopa de verduras.
- Queso rallado.
- Pimienta.
- Sal.
Haz pelotitas con la salchicha y dora en una sartén con el aceite justo, reserva.
Pon la sopa a calentar cuando esté hirviendo añade la pasta y deja que se haga 10 minutos o hasta que quede al dente, no conviene que te pases de cocción. Unos segundos antes de que esté la pasta añade queso y las salchichas. Apaga y deja tres minutos de reposo.
Corrige de sal y pimienta, si procede, sirve y zampa.
Marida con el vino fresquito como un rosado y una siesta con mantita.
- Pon una corteza de parmesano y te conviertes en azzurri.
- Si no tienes pasta mista, ni restos usa una pasta para fideuá y tan pancho.
- Si quitas la salchicha funciona perfectamente.
RESUMEN NUTRICIONAL:
|
Calorías
379
|
Grasa
13,39g
|
Carbh
46,18g
|
Prot
17,91g
|
| Hay 379 calorías en una ración de la sopa de pasta mista con salchichas. |
|
Desglose de Calorías: 32% grasa, 49% carbh, 19% prot.
|
* INFORMACIÓN FACILITADA POR FATSECRET.
MENÚ RECOMENDADO:
- La sopa de pasta mista con salchichas.
- Una pieza de fruta.
MIENTRAS TE LA ZAMPAS PUEDES PONER MÚSICA
La lista de Spotify: Lista para cocinar