El sándwich de atún canalla

El sándwich de atún canalla es una de mis recetas canallas preferidas, me flipa este sándwich. Es muy fácil de hacer, rápido y para ver un partido de fútbol es perfecto, lástima que no me guste el fútbol.

El sándwich de atún es uno de los más consumidos en el mundo y su origen parece que es indiscutiblemente gringo, a mi que soy defensor de mucha de la comida americana, me parece bien, vamos, realmente me da igual pero como soy de opinar, pues os doy mi opinión y así todo.

Los ingredientes son pocos y como digo siempre, os recomiendo cuidarlos: un buen atún en aceite de oliva, un buen tomate, unas buenas lechugas, una mahonesa buena (si puedes evitar la de bote, mejor) y por último el pan, por favor, compara un buen pan de molde, merece la pena.

Dificultad

Lo puede hacer Homer.

Ingredientes

• Pan de sándwich, en mi caso con maíz y pipas.
• Atún en aceite de oliva.
• Lechuga.
• Lombarda.
• Zanahoria rallada.
• Tomate en rodajas.
• Mayonesa.

Limpia (recomiendo lavar con lejía) muy bien las verduras y el tomate. Seca y en un bol aliña ligeramente, este es uno de los errores más comunes para el neófito de los bocatas, ponen la verdura sin aliño.

En un cuenco pon el atún en aceite de oliva virgen extra y junta con la mahonesa, tiene que quedar como pasta o un paté, jugoso pero con textura.

Tuesta el pan, sin que se queme, pon una capa de la pasta de atún y mahonesa, el tomate y encima la lechuga, tapa con el otro pan, come.

Marida con una cerveza y una peli.

• Si quieres puedes añadir pepinillos.
• Puedes poner un  huevo duro y jamón cocido si no puedes vivir sin carnaza.
• Si odias el pan y los carbohidratos simples, haz como si fuera una ensalada.

RESUMEN NUTRICIONAL:

* INFORMACIÓN FACILITADA POR FATSECRET.

MENÚ RECOMENDADO:

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• Melón.

Mientras te la zampas puedes poner música

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