El bocadillo napolitano

El bocadillo napolitano o lo que viene siendo un bocadillo de albóndigas viene de mejorar otro bocadillo, este americano. Me quedo con este bocata.

En general en todo el mundo el bocadillo es habitual pero en el Mediterráneo es excepcional, no por lo escaso si no por lo bueno, será por el pan perro hay delicias por todo el Mediterráneo.

Este bocata es un ejemplo, lo llamo así por el origen de las albóndigas que son de receta napolitana, pero bien podrían ser de Cuenca o Málaga.

Dificultad

Muy fácil, lo difícil va a ser quitarte la lorza.

Ingredientes

• Albóndigas con tomate.
• Pan de calidad.
• Queso rallado.
• Albahaca.

Calienta las albóndigas mientras tuestan el pan, este punto es necesario para que resista mejor la humedad de la salsa, si tuviera mucha miga quita un poco.

Montamos poniendo en el interior de pan las albóndigas, encima salsa a cascoporro, queso y un poco de albahaca para decorar, sirve y zampa.

Marida con una hora de rutinas de calistenia.

• El picante cabe en esta receta.
• Una vuelta de pimienta vendría muy bien.
• El pan es muy importante compra uno de calidad.

RESUMEN NUTRICIONAL:

* INFORMACIÓN FACILITADA POR FATSECRET.

MENÚ RECOMENDADO:

• El bocadillo napolitano.
• Una pieza de fruta.

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