Cocinar, comer y beber como un canalla
Juntar ingredientes con profusa alquimia y con objetivo al ser ingeridos, satisfacer el apetito y las necesidades perentorias propias de la alimentación,
El pulpo falso gourmet es una manera de fardar con tus invitados con capacidades como cocinero muy reducidas o simplemente con pocas ganas de estar horas en la cocina, ahora bien, el resultado es fetén, garantizado. Es verdad que hay una forma de cocinar el …
Hoy en recetas para frenar la curva: la sopa canalla, una receta estupenda para estos últimos días en los que puede apetecer comer algo caliente, en unas semanas en España lo único que apetece comer es el hielo del tinto de verano. Una sopa completa, que vale como plato único y que pasa por vegana y vegetariana.
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El picoteo pedorro es un picoteo lleno de virtudes en cuanto a la salud, también está lleno de escatológicas virtudes que harán las delicias en las reuniones en las que se valoren. Los garbanzos al horno son el picoteo preferidos de los que cuidan su …
La tortilla de patatas forever alone es la demostración empírica de que se puede hacer tortilla de patatas para una persona sola, en un día como hoy, esto es necesario. Entendéis que es una receta especial solteros solos. Es verdad que ya te pones, puedes …
Hoy en día hacer una paella puede ser objeto de hipoteca, y cuanto más se acerca las navidades es casi imposible no desmayarse con la factura de la pescadería, por eso os presento un arroz con cosas que bien podría llamarse paella low cost.
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El salmón en en papillote rápido es una manera fácil, rápida y limpia de apretarte un salmón en esos días en los que están tan vago como hambriento y tu cerebro bueno te pide algo sano. El salmón es de esos pescados bipolares, lo amas …
La merluza Barbazul es un plato de lujo que sacas de juntar un vinazo con una merluza, simple, rápido y sabroso, mejor imposible.
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Las lentejas beluga guisadas con verduras son el plato festivo que todos los niños frikis pedían a su madre y que nunca ponía con la excusa «hijo, las puse el lunes», así que yo casi todas las semanas como lentejas por trauma infantil, fíjate tú.
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Erase una vez una pizza que pensaba que era mala comida, fastfood, basura y quería ser algo más elevado, con más clase. La pizza que quería ser tarta, se equivocaba, era una señora comida, pero ella no lo sabía como muchos comensales, que confunden la …
Las patatas con robellones tienen mala rima pero no le quitan ni un ápice de sabor, este un plato que reconforta, nutre y es un lujo para el paladar. Añado que si los níscalos los coges en el campo te das un buen paseo y …