En mi constante búsqueda hedonista de los placeres primarios llegue a la conclusión que la comida de aprovechamiento o de «sobras» con un pelín de curro y un mínimo de gusto pueden ser un lujo, como es este caso, el Bao canalla.
La ropa vieja es un plato de sobras del cocido (si las hubiera o hubiese) evidentemente te las puedes zampar solo con chato de vino. Pero si eres de morro fino y blandengue como yo te parecerá un tanto vulgar. Os propongo esta vuelta de tuerca para poder aumentar tus lorzas pareciendo fino y elegante. Vamos a por la receta del Bao canalla.
Dificultad
La de conseguir que sobre cocido.
Ingredientes
- Baos congelados.
- Ropa vieja.
- Jalapeños en vinagre.
- Salsa Siracha.
Prepara los baos según instrucciones del fabricante y rellena con la ropa vieja del cocido. Pon unas rodajas de jalapeño o tú chile preferido un chorretón de salsa siracha y flipa.
Marida muy guapamente con otro bao. Y una cerveza.
Resumen Nutricional:
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Cals
224
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Grasa
8g
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Carbh
27g
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Prot
10,8g
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| Hay 224 calorías en 100 g del Bao canalla. |
| Desglose de Calorías: 32% grasa, 48% carbh, 19% prot. |
* INFORMACIÓN FACILITADA POR FATSECRET.
MENÚ RECOMENDADO:
- La ensalada de nectarinas y su tomate.
- El Bao Canalla.
- Una pieza de fruta.
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